Il plumcake vegano sofficissimo è una prelibatezza che ti farà dimenticare di avere rinunciato agli ingredienti di derivazione animale. Con la sua consistenza leggera e morbida, questo dolce è perfetto per la colazione, la merenda o per coccolarsi con un dolcetto senza sensi di colpa. La ricetta del plumcake vegano sofficissimo è semplice e richiede pochi ingredienti. È anche facilmente personalizzabile, consentendoti di sperimentare con i tuoi gusti preferiti. Vediamo insieme come prepararlo. Ingredienti: - 250g di farina di frumento - 200g di zucchero di canna - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale - 250ml di latte di mandorle (o qualsiasi altro latte vegetale) - 100ml di olio di semi di girasole - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale) - Frutta secca tritata (come noci o mandorle) o gocce di cioccolato (opzionale) Istruzioni: 1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da plumcake foderandola con carta da forno. 2. In una ciotola grande, setaccia la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Mescola bene gli ingredienti secchi. 3. In unaltra ciotola, mescola insieme il latte di mandorle, lolio di semi di girasole, lestratto di vaniglia e la scorza di limone grattugiata (se lo desideri). 4. Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Assicurati di non mescolare troppo, altrimenti il plumcake potrebbe diventare denso. 5. Aggiungi la frutta secca tritata o le gocce di cioccolato allimpasto (se lo desideri) e mescola velocemente. 6. Versa limpasto nella teglia da plumcake preparata e livella la superficie con una spatola. 7. Inforna il plumcake vegano sofficissimo per circa 40-45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito. 8. Sforna il plumcake e lascialo raffreddare completamente sulla griglia prima di tagliarlo a fette. Ora puoi gustare il tuo plumcake vegano sofficissimo, accompagnandolo con una tazza di tè o caffè caldo. Questo dolce è perfetto anche da accompagnare con una spolverata di zucchero a velo o una glassa vegana al limone per renderlo ancora più goloso. Il plumcake vegano sofficissimo è una delizia che piacerà a tutti, anche a coloro che non seguono una dieta vegana. La sua consistenza leggera e il sapore dolce e fragrante lo rendono un dolce ideale per ogni occasione. Inoltre, puoi sperimentare con laggiunta di ingredienti come frutta fresca o spezie per personalizzarlo ulteriormente. Preparare il plumcake vegano sofficissimo è anche una scelta consapevole per lambiente e gli animali, poiché non richiede luso di ingredienti di derivazione animale come uova o burro. In questo modo, puoi soddisfare la tua voglia di dolci senza compromettere i tuoi valori etici. Quindi, se sei alla ricerca di un dolce vegano delizioso e sofficissimo, prova la ricetta del plumcake vegano sofficissimo e lasciati conquistare dalla sua bontà senza pari.

Plumcake vegano - Ricetta Fatto in casa da Benedetta. Il plumcake vegano è un dolce da forno semplice e leggero che possiamo preparare con pochi ingredienti. Si tratta di un plumcake senza uova in cui abbiamo usato il latte vegetale al posto di quello vaccino, in modo da non usare nessun ingrediente di origine animale. Plumcake vegano: come prepararlo